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趁着这段时间天气好
家家户户又开始为过年做着准备
腊鱼腊肉齐齐武装上阵
一眼望过去,桌上杆上全是肉花花的一片~
满满一院子,还真是腊味十足!
甚是壮观!
这晒鱼也讲究造型了
这一圈圈排开,还真别有一番风味
整条鱼,鱼块,什么都来一点
吸收了日月精华,风餐雨露的香肠
才是一条合格的香肠
除了腊鱼腊肉外,各种粑做起来!
即使过了一个月,豆粑依旧是主角
怎么能少的了油豆粑
罗岭人吃豆粑像过年
几桌几桌的酒菜搞起来~
还有做年粑的
年粑有两种颜色,白色和紫红色
白色是糯米+鲜米,紫红色是高粱+糯米
有时剩下的边角料还会搓成丸子
还有做印粑的,印粑和年粑差不多
只不过更美观些,有模子印出个花样来
粑上印的字有福、禄、寿、喜字印
腊味飘香,年味十足
外面的湖口人,年要到了
回家时间快了!