上犹美食!
1、包米果包米果是上犹人的至爱。米质优良浆嫩滑,蒸时要用竹片火,汤皮如纸且透明,佐料味道鲜美可口。上犹包米果....
中秋节,让我们兴奋的不仅仅是与家人团圆的美好,还有那些独特的节日习俗,带给我们无限欢乐。江西有哪些中秋习俗最令你怀念呢,最能勾起你怀旧的情怀?下面请一起看看江西各地有趣的中秋习俗吧南昌....
中秋国庆长假第二天啦!趁着假期,尽情地吃喝玩乐吧!因为下一个假期真的要等很久~都说大江西物华天宝、人杰地灵,今天,江报君就带大家盘点下,江西100县(市、区),每个地方有哪些招牌土特产呢?南....
为传承和创新九江特色饮食文化,推广特色餐饮文化品牌,加快商旅文融合发展,助推现代服务业加快发展。9月28日,九江举行2017十大特色小吃发布品鉴会暨浔城美食记忆展,现场发布了萝卜饼、油糍、糍粑、修水哨子、蒸米粑、炒米粑、豆粑、桂花年糕、烧麦....
湘潭不仅有厚重的人文景观和清新的生态美景,还会听到每个湘潭人对美食的高度概括:龙牌酱油灯芯糕,槟榔果子水上漂,十里荷塘百里香。“马家河的黑山羊、红月亮的剁椒鱼头、荷塘的土鸡、韶山的毛氏红烧肉、火焙鱼、洞庭春的脑髓卷等老店名牌驰名国内,水府旅....
水晶蜜饯玉溪的冬瓜蜜饯,形状和色泽与水晶无异,被誉为“水晶蜜饯”。吃起来清凉爽口、脆嫩无渣。甜而不腻,并有生津、润肺的功效。....
玉溪卤饵块“看上去油晶晶,吃起来香喷喷”的玉溪卤饵块,由于卤汁紧裹,油而不腻,绵而不粘,越嚼越香,深受人们的欢迎。....
奇怪美食六:花染黄饭说起花染饭免不了要介绍“染饭花”。染饭花,又称染耙耙花,长在夹寒山上,那是一种细小的穗状白色小花,细碎花蕊间,有点点滴滴的鹅黄色若隐若现,扑鼻的香味自花间飘逸出来。....
龙江稻花鱼,也称龙江稻田鱼、谷花鱼。春季栽秧过后,人们就把鱼苗放到稻田里,以稻田中的蚊、虫和掉落水中的谷花为食,待到十月秋收时节,鱼已经十分肥壮,加之田鱼所在的水质特别好和纯天然的自然环境下生长,鱼肉生态健康味道鲜美。....
“金刚钻烀鸭”当然不是指拿着金刚钻子钻鸭子了,out了吧!这里的金刚钻值得是一种类似于仙人掌一样的植物,其汁液具有毒性,用龙陵人的话来说,它是会咬人的。切开了之后,就可以看到它里边其实是有一个内芯儿的,削完之后能吃的部分也就是这么一点儿 它....
说起酸大笋,那可是龙陵人见人爱的宝贝。它是煮菜世界里的调味主角,亦是炒菜世界里的点缀大王。酸大笋煮鱼、酸大笋煮鸡、酸大笋煮乳猪、酸大笋煮干巴、酸大笋煮豆子、酸大笋煮洋芋、酸大笋煮酸菜等,绝对是“煮菜”里的“主角”调料。数着数着,口水忍不住....
酸蚂蚁是龙陵特产的一种体型较大的暗黄色蚁种,体内含氨基酸、蛋白质40余种,粗蛋白质含量高达42%,热量比牛肉高4倍,还含人体所需的多种微量元素和化合物,消食防癌,保健功效极佳。现在,龙陵人喜欢用酸蚂蚁拌生肉、拌凉菜等。....
元江是著名的“中国芦荟之乡”,芦荟被当地傣族称为“亚哈韭”即“火光一样的药”。元江当地有“火夹芦荟”,“双味芦荟”,“密汁芦荟”,“孔雀开屏”等“芦荟全席”。>....
澄江藕粉澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎。它质地纯净,冲调后透明如晶,食之醇甜清香,细腻润滑,余味无穷,使人感到舒畅,故而誉满全省。>....
玉溪风味凉米线盛好一碗米线,先放入韭菜,盖上一片四指见方,约一厘米厚的豌豆凉粉,依次放入甜子(自制酸醋)、酱油、芝麻酱(自制)、香椿水、盐水等佐料,最后浇上一勺清亮、鲜红带有两三小点油渣的油辣椒。浓>....